冷却线
????用途:
????用于馅料在高温抽真空包装之后放入水中进行冷却,避免了馅料的变色,提高馅料品质。
????特点:
????1.本机采用三层文体结构充分利用空间,**大限度的降低设备的空间占用率,使其发挥**大的功效。
????2.采用大容水量水槽使设备自身蓄能量增加减少用水量。
????3.利用水的特性使物料降温曲线平滑,减小物料因急速降温产生的负面影响。
????4.采用不锈钢制造干净卫生,使用寿命长。(传动部份全部为sus304,轴承采用耐酸碱轴承。
????规格:7350*920*1200mm??????????????????????电机功率:0.75kw*2
????容积:4.2m*m*m?????????????????????????????可调产量:0.5-2t
????变频速度:0.5-3.4m/min??(水中冷却时间:6-35min?)????????????
????正常使用速度:1.2-1.6m??(?水中冷却时间:11-15min)
????注:出水后温度为45-50℃,可保证物料不变色(产量为每小时900公斤-1200公斤,可供9-12台锅使用。
联系我时,请说是在舟山食品信息网看到的,谢谢!